Le Grand Morning sur RTL2

LE MIRACLE DE L'EPICIER ITALIEN

Industriel ascendant gourou, globe-trotter polyglotte de 60 ans, Oscar Farinetti peut se frotter les mains. Il a inventé le nouveau modèle à suivre de la gastronomie mondiale. Eataly, c’est le nom de ses magasins qui inspirent aujourd’hui tous les distributeurs du monde.

Lancée à Turin il y a 10 ans, cette chaine du bon goût est désormais présente dans 25 villes du monde. De Dubaï à Istanbul en passant par Tokyo, son mégastore romain établi à 15min à pied du Colisée a séduit 6 millions de visiteurs l’an passé et son chiffre d’affaire ne fait qu’augmenter. Avec une progression de 30% par an, il atteindra les 600 millions en 2015.

A l'origine le rêve d’Oscar Farinetti était de mettre en avant le talent des PME Italiennes. Ce natif du Piémont a donc parcouru toute la péninsule à la recherche d’artisan gastronome. Deux mille d'entre eux ont signé un contrat avec lui et le fournisse régulièrement en produits d'excellence, garantis d'origine: le pain est d'Altamura, les glaces d'Asti, les pâtes de Gragnano, le poisson d'Anzio, le café de Trieste…

En prime, les prix pratiqués ne sont même pas prohibitifs. Le PDG tient aussi à développer une philosophie hédoniste ou la culture, le boire et le manger se mélangent gracieusement sur plusieurs étages animés par le personnel. Le rythme des saisons est respecté à la lettre, à chaque mois de l'année correspondent les photos de fruits et légumes conseillés. Et au beau milieu de ce palais, trône un piano qui permet aux amateurs de montrer leur talent.

En fond sonore des bandes sonores composé de musiques symphoniques, bandes originales de films et vieilles rengaines. Dans les étages, un atelier propose aux gosses âgées de 6 à 9 ans assis avec leur maître d'école, apprennent à lire les étiquettes, à faire la différence entre une raie et une sardine ou à peler une pomme de terre. Les retraités eux découvrent comment manger plus léger.

Le mot d'ordre d'Oscar " La bonne nourriture crée une communion avec les autres" Rendez-vous désormais à Paris en 2015 pour l'ouverture du premier Eataly made in France !

Source: Le nouvel Observateur

LA SCIENCE NOUS PROMET DES SUPERPOUVOIRS

La science avance à pas de géants, c’est bien connu. Figurez vous que bientôt vous, chers auditeurs, toi Christophe, et moi, nous pourrons avoir les mêmes superpouvoirs que certains super héros. C’est ça m’intéresse qui nous l’explique. Tu vas me dire ce qui te tente le plus Christophe…

Une ouïe ultra-sensible comme Superman… Une équipe de l'université américaine de Princeton a fabriqué une oreille bionique capable de capter des fréquences impossibles à entendre pour l'oreille humaine ! Les infrasons, les ultrasons et les ondes radio. Très pratique pour écouter le Morning… Même au bout du monde.

Tu préfères peut être la force surhumaine d'Iron Man. Une entreprise japonaise a créé l'exosquelette Hal, une combinaison robotique qui donne une force surnaturelle. Elle permet de soulever 40 kilos à bout de bras sans efforts. Ce prototype est déjà disponible en location au Japon et devrait bientôt arriver sur le marché européen.

Sinon il y a la force mentale du professeur Xavier des X-Men ? Il peut lire dans les pensées des gens et aussi prendre le contrôle de leur  corps. Un exploit réalisé par des scientifiques de l'université de Washington ! Placé dans une pièce fermée, un chercheur a réussi à faire bouger les doigts d'une personne située dans une autre pièce, uniquement par la pensée. Bon, ils étaient reliés par des électrodes… mais c’est un début.

Enfin, Christophe peut-être rêves-tu d’avoir la vision nocturne de Batman. D’être nyctalope ! Des chercheurs de l'université du Michigan, ont développé un capteur sensible aux infrarouges, qui pourraient être intégré à des lentilles de contact ! Si ça ne permet pas de devenir un super héros, ça nous évitera au moins de nous cogner dans tous les coins de la chambre quand le réveil sonne à 4h et qu’on cherche la salle de bain dans le noir…

Le pouvoir de régénération de Wolverine ! Pour Michael Levin, directeur du centre de biologie régénérative du la Tufts University, aux Etats-Unis, chaque membre et organe est associé à un signal électrique distinct. Si l’on parvient à craquer ce « code bioélectrique », il sera possible de déclencher la régénération des tissus humains. Bon, on en est encore loin. Pour le moment, ça ne fonctionne que chez les lézards.

Je peux aussi te proposer d’être aussi agile que Spider Man ? Nicolas Pugno, chercheur à l'université italienne de Trente, s’est inspiré du Gecko, une sorte de lézard qui s’accroche partout pour créer le super adhésif de demain. Avec, on peut s’accrocher partout. Seul problème : la matériau ne se colle et se décolle qu’un nombre limité de fois… Alors gare à la chute !

source: Ca m'intéresse

Et vous? Quels pouvoirs de superhéros vous font le plus rêver ? On attend vos comm’ sur la page Facebook du grand morning ! Du drôle, du spectaculaire, de l’originaire, hein ?!

IDEES RECUES SUR LES HOMMES

Ca m’intéresse énumère cette semaine quelques idées reçues sur les hommes. Je leur rend justice ce matin sur RTL2.

1 – On dit que …Les hommes gagnent plus que les femmes !

bientôt FAUX ! J’ai négocié 2 fois le salaire de Christophe Nicolas pour faire cette émission… Blague à part, la tendance commence vraiment à s’inverser. Selon l'Insee, en France, un quart des femmes de 20 à 59 ans ont des revenus supérieurs à ceux de leur compagnon contre 22% en 2002.

2 - Faire les boutiques, c'est le cauchemar des hommes.

FAUX ! Les hommes adorent le shopping ! Ils avouent à 82% feuilleter des magazines de mode…Comme toi, Christophe. Tu crois que je ne t’ai pas vu baver sur ces chaussons chauffants dans la Magazine de l’Homme Moderne !? Encore plus surprenant, pour 4 hommes sur 10 le lèche vitrines est un péché mignon ! Mais attention à la différence de nous, ils sont rapides. Les 2/3 ont une idée précise de ce qu'ils veulent acheter avant de faire les magasins. Et 40% à passent moins de 20 minutes dans un magasin.

3 - Un mec ça ne pleure pas !

FAUX ! simplement, ils le font plus dicrètement. Selon un sondage du magazine Men's Health, 1 homme sur 2 évite de pleurer en public.

Mais quoi d’étonnant ? Depuis l'enfance, on vous rabâche : « T’es un mec ou t’es une fillette ? Alors arrête de pleurnicher ». Bon dans ce même sondage, on apprend quand même que les femmes pleurent 47 fois par an contre 7 fois pour les hommes. Mais on apprend aussi que 67% des supporters ont déjà pleuré devant un match de foot. Ahahahah j’ai bien ri quand j’ai lu ça.

4 - La galanterie, c’est un truc de macho

FAUX ! Selon un sondage TNS Sofres, 97% des françaises déclarent être séduites par la galanterie. Une fille sur 2 apprécie de se faire raccompagner en voiture, à vélo, à pied ou en calèche…On est vraiment des princesses ! Et sachez messieurs qu’au restaurant, seule 4% des femmes s'attendent à payer l'addition. (C’est marrant on veut soit disant la parité, mais pas partout apparemment…)

5 - Le ménage, les hommes pensent que c’est pour les femmes !

FAUX ! Selon un sondage Ipsos, un homme sur deux est prêt à s'impliquer davantage dans les tâches domestiques. Ecoutez bien mesdames derrière le poste : ils sont prêts, dans l’ordre, à sortir les poubelles, faire les courses, passer l'aspirateur et cuisiner. Elle va être bien cette rentrée, hein, les filles !

Source : ça m'intéresse

TU PARS OU ? CHEZ PAPA, MAMAN

Il y a plusieurs approches quand on part en vacances chez ses parents.

Il a ceux pleins de bonnes résolutions et d'espoir. On évite les sujets qui fâchent et on espère que les parents ont compris, qu'il est temps de nous traiter en adulte.

Rien à faire, ça dérape rapidement. Au premier café les réflexions fusent: "Dis donc tu crois pas que ça va t'énerver", une cigarette dans le jardin: "oh ça pue jusque dans la cuisine!"

Chaque prise d'initiative est accompagné d'un "Non pas comme ça". Du coup on redevient un ado, on ne fait plus rien, on laisse trainer les tasses et les mégots un peu partout. On se rebelle quoi!!

Mais ne nous mentons pas. Le retour chez les parents ça permet aussi de lâcher prise. Ils s'occupent de tout: les enfants, les diners, l'organisation des sorties. Ils planifient tout. Le temps de quelques jours de vacances ça ne nous dérange pas.

Il y aussi ceux qui retombent avec plaisir en enfance. Grasse mat jusqu'à 11h30 et petit dej en slip! Un comportement qui a tendance à vite crisper les parents. Tous les sujets deviennent source de conflit. Le frigo, les horaires, la télé.

Après une semaine chez eux on a tous le même discours: "l'année prochaine on trouve une autre solution pour les vacances" mais on sait bien que dès la Toussaint on se retrouvera chez nos parents

 source: Libération

 

LES SECRETS DE JEAN-JACQUES GOLDMAN

Pas un album depuis 13 ans, pas d’interview, de brèves apparitions pour la tournée des Enfoirés… Et pourtant, Goldman reste la personnalité préférée des Français selon le sondage du JDD. Ce qu’on aime chez lui ? Ses chansons. C'est indéniable. Mais aussi sa gentillesse et sa simplicité. C'est sûr. Pourtant, l'homme est plus complexe qu'il n'y paraît. 

C'est ce que nous révèle VSD avec les bonnes feuilles de la bio non-autorisée d’Eric Le Bourhis, Le Mystère Goldman. On y apprend que de l’artistique au financier, le chanteur contrôle absolument tout. A commencer par son image. Démoli par la presse à ses débuts et rejeté par les maisons de disques, il est devenu méfiant. Pour l'interviewer, les journalistes doivent faxer à son service de presse des éléments de motivation (?). Et toutes les interviews sont relues avant parution ou diffusion.

Mais le système Goldman, c’est avant tout une affaire de famille : son frère cadet, Robert, gère tout : les contrats, les royalties, les tournées… « Il a l’intelligence des situations, des personnalités et des rapports de force » dit-on de lui dans le milieu « il manie l’humour et sait flinguer : un vrai Talleyrand ! ». Robert veille aussi à ce que les droits Sacem de Jean-Jacques soient bien reversés à leur structure d’édition commune. Enfin, c'est lui qui déclenche les procédures en cas de besoin. Il est aussi producteur, associé de DMLS TV, la société qui produit… le show des Enfoirés pour TF1. Des recettes qui se chiffrent en millions !

Et selon Eric Le Bourhis, si les Enfoirés servent une bonne cause, celle des Restos du Cœur; c'est aussi une belle manne pour TF1 qui diffuse l'émission. Mais aussi pour DMLS TV, la boite de prod de Robert Goldman.

Enfin, c'est une magnifique opportunité pour les chanteurs d'approcher la machine à tube Goldman. Les plus chanceux comme Zaz ou Alizée auront même droit à une chanson écrite par le roi Jean-Jacques ! Et quand on sait que "Génération Goldman" s'est vendue à 800.000 exemplaires, on comprend que tous en rêvent.

LES TOPS ET LES FLOPS DE L'ETE TELE !

Pour commencer les tops de cet été, et il y a eu du sport avec la Coupe Du Monde qui aura attiré en moyenne 9 millions de téléspectateurs avec un pic à 21 millions pour le match France – Allemagne. Les chaines de France Télévisions n’auront pas démérité non plus avec un Tour De France a 3,9 millions cette année, Les Championnats d’Europe d’Athlétisme s’en sortent avec 3 millions, et la Coupe Du Monde De Rugby Féminin (avec RTL2) aura fait un score très honorable de 2.2 millions. Les incontournables L’Amour Est Dans Le Pré, Secrets d’Histoire avec l’irrésistible Stéphane Bern et Fort Boyard dépassent tous la barre des 3 millions malgré la rude concurrence. Enfin les jeux aussi ont eu la côté, 3.4 millions de téléspectateurs sont venu découvrir le nouveau jeu de Jean Luc Reichmann sur TF1 Au Pied Du Mur, 1.7 million de téléspectateurs ont chanté en chœurs (ou pas !) devant N’Oubliez Pas Les Paroles et pour son grand retour sur France 2, Pyramide a reçu un bel accueil de 1,8 million de personnes.

Parmi les flops de cet été le jeu musical The Winner Is aura été sanctionné par le public. Un jeu qui a attiré seulement 2.6 millions de curieux. Le nouvel access de France 2, Face A La Bande animé par Frédéric Michalak comptabilise 700 000 téléspectateurs seulement. A leur décharge l’émission a été de nombreuses fois interrompu par les retransmissions d’athlétisme et de natation, ils tenteront de nouveau de faire leur preuve à partir du 25 Août prochain.

Et pour terminer Les Yeux D’Olivier sur France 2 n’auront pas réussi à créer l’évènement non plus en se faisant battre carrément par les deuxièmes parties de soirée de la chaine et des rendez-vous comme Complément D’Enquêtes.

QUELQUES ASTUCES POUR DÉNICHER LES BONS PLANS RESTOS

Cuisine au micro-ondes ou à base de plats industriels achetés à bas prix, voilà ce qui attend pas mal de touristes. Pour dénicher LE bon restaurant, voici quelques astuces.

Privilégiez les cartes courtes, en effet carte longue rime souvent avec plats surgelés et déjà préparés. Essayez de trouver un restaurant dont la carte (courte) vous propose des ingrédients de saisons avec un menu et un plat du jour.

Evitez les zones très touristiques, car qui dit grosse fréquentation dit souvent pas d’efforts à faire pour voir défiler les clients alors écartez-vous toujours de la piste suivi par les touristes.

Observez la tête des clients et leurs plats,  jetez un œil aux assiettes pour savoir si vous êtes attiré par leur contenus ou non et surtout n’hésitez pas à questionner ceux qui sortent de table.

Interrogez les petits commerçants, ils connaissent le coin et ont leurs habitudes

Cherchez les bons plans des stars, en général les stars sont très attachés à un endroit et aime y revenir régulièrement et n’hésite pas à recommander leur bons plans dans les magazines ou sur le net Antoine De Caune à Trouville, Pascal Obispo dans le bassin d’Arcachon ou André Manoukian pour Chamonix

Et enfin en matière de restau il n’y a rien de mieux que le bouche à oreille, la nouvelle application Reperli vous permettra de conserver les adresses sympas découvertes pendant l’été et vous pouvez relier vos carnets à ceux de vos amis et partager vos adresses.

Source: Réponse à tout

FIDELE A LA POSTE

TNT, Fedex, Mondial Relay… La Poste ne manque pas de concurrents. Et la guerre des colis fait rage ! 780 millions d'objets sont transportés par an… C’est 30% de l'activité de La Poste. Alors pas question de lâcher le filon !

Pour contrer ses concurrents privés, plus question de se reposer uniquement sur les 90.000 facteurs pour déposer les colis à bon port. La Poste mise désormais sur la livraison "hors domicile". Traduction ? Ne plus livrer chez les usagers, mais dans un lieu dédié, comme un commerce (les fameux point Relais ou Kiala). Intérêt pour le client ? Des plages horaires plus larges pour aller chercher son colis… et plus de queue ! Et pour la Poste, un tarif de livraison moins élevé. Tout bénéf' ! Son réseau s'appuie déjà sur 7000 commerçants. Et elle compte même développer dès septembre ses propres magasins uniquement dédiés aux retraits de colis. Mais ce n'est qu'un début !

A la rentrée, un nouveau mode de livraison va se généraliser : la consigne, que La Poste a renommé PackCity. On commande en ligne, on choisit l'option Packcity, 2 jours plus tard, on reçoit un mail ou SMS avec un code de retrait, on se rend à la borne, on tape sur l'écran du distributeur. Et hop ! Le placard s'ouvre. A vous le colis ! Mais certains râlent déjà : 3 jours maximum pour retirer son colis, c'est trop court ! Et puis, la taille des placards est trop petite… et qu'est-ce qu'on fait du contact humain alors ? Pas de quoi faire reculer la Poste qui a déjà commandé une centaine de machines qui seront installées d'ici à la fin de l'année dans les gares et les centres commerciaux des centres-ville.

Autre piste : la Navette ! Lancée il y a quelques semaines par Pick'up, elle se limite aux envois de colis entre particuliers. Plus de paquet en carton, mais une simple "housse". On la dépose chez un commerçant et le destinataire le retire dans un autre point relais.

Ça nous manquerait presque la queue dans les bureaux de Poste… Nan, en fait, je crois qu'on réussira à faire sans.

A retirer sur place : le son pop rock ! Hé oui, avec RTL2, vous êtes sur de ne pas attendre et d'être livré… à l'heure !

Source: Le Parisien/Aujourd'hui en France

LE FAIT-MAISON AU MENU DU JOUR

C'est un petit logo noir et blanc qui ressemble étrangement à un dessin d'enfant, une casserole au couvercle en toit de maison, qui va faire son apparition dès aujourd'hui sur les menus des restaurants. C'est… C'est… le fameux logo du "fait-maison". L'idée, c'est de pouvoir le dessiner facilement à la main sur une ardoise à côté de chaque plat.

Mais attention ! Seuls ceux qui mitonnent des plats cuisinés à partir de produits bruts vont pouvoir apposer ce logo sur leur carte, à savoir 135.000 restos et traiteurs en France.

Enfin, sur le papier, c'est ça. Dans la pratique, ça va être plus compliqué. Le sujet divise la profession ! Car oui, le fait-maison va s'appliquer aux plats préparés sur place, mais le décret tolère dans la conception tous les produits surgelés ou conditionnés sous vide.

Selon le texte, "peuvent entrer dans la composition d'un plat fait maison les produits réceptionnés épluchés, pelés, tranchés, coupés, découpés, hachés, nettoyés, désossés, dépouillés, décortiqués, taillés, moulus, fumés, salés, broyés, congelés, surgelés, sous vide… OUF !"

Seule exception : la patate ! Elles devront arriver entière en cuisine. C'est "l'exception frite" comme on l'appelle dans le jargon du Ministère. Objectif : empêcher les fast-foods d'utiliser l'appellation "fait-maison" à tout va.

Et pour les burgers alors ? Tomates, cornichons et feuilles de salades pourront arriver prédécoupées. Le steak peut être surgelé ou sous vide. Alors, c'est quoi un vrai burger maison ?? Difficile de s'y retrouver.

Les professionnels, eux, ont jusqu'au 15 janvier 2015 pour s'y mettre. Et dans les prochains jours, ils recevront un kit du fait-maison avec un guide explicatif. Il faudrait peut-être en prévoir un pour les clients, non ?!

THE JACKSONS, LE RETOUR

Jermaine, Tito, Marlon et Jackie, les frères Jackson, ont la soixantaine mais se déhanchent comme des gamins de 20ans sur scène. Dans les années 1970, ils faisaient swinguer la planète entière. Il y a trois ans, Marlon, le plus entreprenant de la bande, décide de relancer la boite à rêve. Mais pourquoi donc ?

C'est la disparition de leur frère qui a été le déclencheur. Ils ont reçu des milliers de mails de fans qui réclamaient ce retour. Michael manque terriblement aux "Jackons". Reformer le groupe, c'est pour eux le moyen de faire leur deuil.

Quand ils chantent sur scène, l'esprit de Michael est présent. "Voir des enfants de 5ans danser sur des chansons composées alors qu'ils n'étaient pas nés. C'est magique et réconfortant" pour Marlon.

Contrairement à ce qu'on entend souvent, dans les années 1960, c'est la Maman qui est à l'origine de tout. C'est elle qui a remarqué leur talent et en a parlé au père. Lui ne voulait rien entendre : "Ils sont bons à rien". Mais la mère a insisté et heureusement.

Ils ont été les plus jeunes à être entrés au Rock'n'Rol Hall of Fame. A ce jour, la famille Jackson, tous membres confondus, a vendu plus de disques que : Les Beatles, les Stones, Elvis Presley, et les autres… Leur modèle quand ils étaient enfants : devenir aussi célèbre que James Brown, les Temptations ou Jackie Wilson.

Et pour tordre le cou aux idées reçues : "ce groupe n'a jamais été une corvée, encore moins une servitude ou un esclavage, comme j'ai pu souvent le lire" déclare Jackie.

Et quand on leur demande ce qu'ils connaissent de la France, Jermaine dit aimer les Champs-Elysées, le pain et la gastronomie et Zinedine Zidane. Et Marlon rajoute : " Et moi, j'adore les françaises. Je les connais bien !"

Ce soir au Palais des Congrès (Paris), le 24 à Monaco, le 25 à Carcassonne, le 27 à Hyères.

Source : Paris Match/ VSD