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Ce matin, on a testé chez Cookit, la recette de Brice Morvent, le finaliste de Top Chef 2010.
Les fameux minis burgers qui avaient été élus "Meilleur Burger de Paris" par FoodReporter, MyLittleParis ou encore SortirAParis !
Ce matin, Don Ormil a mis son tablier et a cuisiné pour nous.
Si vous voulez faire la même chose, vous trouverez tout ce qu'il faut ici.
Blogueur VIP
à Sydney, soigneur de kangourous dans le "bush" ou encore photographe
à Melbourne: l'Australie offre cette année non pas un, mais "6 meilleurs
jobs du monde" à des jeunes étrangers en mal d'aventure.
En 2009, la première édition de cette campagne de soutien au tourisme avait attiré près de 35.000 candidats issus de 200 pays. Ben Southall avait remporté le concours et a joué pendant 6 mois le gardien de l'île paradisiaque d'Hamilton sur la Grande barrière de corail.
Cette année, 6 "meilleurs jobs du monde" sont en jeu donc, chacun dans un Etat différent aux 4 extrémités de l'Australie. Les lauréats recevront 100.000 dollars (78.000 euros) pour un semestre de villégiature, salaire et frais compris.
Alors l’offre : "Vous nagerez avec les lions de mer, rencontrerez des grands requins blancs (...). Sur Kangaroo Island, vous parlerez aux wallabies et aux koalas, bronzerez sur une plage virginale avec les phoques de Seal Bay, nourrirez des échidnés et jouerez avec les dauphins dans des eaux cristallines".
Dans le lot, on vous détaille 3 offres :
- "chief funster" à Sydney pour s'immerger dans le monde de la nuit et des festivals et les coulisses du Sydney Festival, Mardi Gras et Vivid Festival, jusqu'au spectaculaire feu d'artifice du Nouvel An sur le port de Sydney".
- "taste master" pour faire le tour des restaurants, caves, domaines viticoles et brasseries de l'Australie occidentale. Un job difficile !
Enfin dans le Territoire du Nord où vivent de nombreux Aborigènes, l'heureux élu pourra se "contenter" de "parcourir l'Outback (l'intérieur sauvage de l'Australie), rencontrer les populations locales et vivre des aventures enthousiasmantes".
Les candidats ont jusqu'au 10 avril pour postuler sur www.tourism.australia.com/en-au/marketing/campaigns_Best-Jobs.aspx
Politiciens,
PDG, présidents … certains passent leurs vies à le conquérir ou à le garder. Le
pouvoir n’a pourtant pas que des avantages, on vous le prouve. Et en cette Journée
de la Femme plus qu’une autre, il est temps de briser quelques idées reçues
!
1/ Le pouvoir rend fou
VRAI. C’est même une maladie qui s’appelle le syndrome d’hubris (la démesure en grec). Les symptômes sont la perte de contact avec la réalité, l’obsession de l’apparence, la confiance excessive en son propre jugement et un sentiment d’invulnérabilité.
2/ C’est un truc d’homme.
FAUX. L’inégalité homme/femme s’explique par l’histoire et les traditions, et pas par la biologie. Pour accéder au pouvoir il faut surtout des capacités de travail, de gestion du stress et de récupération extraordinaires.
3/ Le pouvoir rend insensible
PAS FAUX. L’absence d’empathie serait une prédisposition nécessaire au pouvoir, c’est pour ça que les décisionnaires ont tendance à mettre de côté leurs émotions pour se concentrer sur les tâches importantes.
4/ Les gens de pouvoir se croient tout permis
VRAI. Le pouvoir confère parfois une haute estime de soi-même et une sensation de liberté… Au point de se croire tout permis.
5/ Le pouvoir attire les femmes
VRAI et FAUX. Henry Kissinger, secrétaire d’état de Nixon, a dit « Le pouvoir est l’aphrodisiaque suprême », il voulait surtout dire que c’est une des qualités d’un homme de pouvoir, de savoir séduire les investisseurs, le public et de conserver leur confiance.
6/ Les gens de pouvoir sont complexés
FAUX. La forte exposition d’un homme de pouvoir amplifie ses faiblesses, que l’imaginaire populaire transforme en complexe. Napoléon par exemple n’était pas tout petit mais mesurait 1m69 (nettement plus grand que la moyenne à l’époque).
Source : ça m’intéresse.fr
Jusqu’à
présent, on avait tendance à présenter les français comme râleurs, pessimistes…
Hé bien, les chiffres le prouvent, c’est un cliché ! Le sondage de 1001 Opinions sur le moral des femmes le
prouve. Les françaises ont un mental de championne !
Vie de couple au top
70% sont contente de leur vie de couple, véritable cocon protecteur. Et une majorité se dit satisfaite de la répartition des tâches ménagères… même si elles nous reviennent en grande partie.
Le travail, ça roule !
1 sur 3 aime son job. Principaux point de satisfaction : l’ambiance au boulot et les relations avec le boss.
Les enfants, pas de souci… mais des inquiétudes
Les mamans se disent épanouies dans leur vie de famille, avec ce petit bémol : quelques préoccupations quant à l’avenir de leurs enfants. Principalement pour trouver un travail ou un logement. En parallèle, les françaises continuent à faire plus d’enfants que leurs voisines européennes.
Alors comment, malgré tout ça, les femmes gardent le moral… On a trouvé un début de réponse dans le magazine Elle.
En fait, de plus en plus de femmes renoncent à être parfaites du bureau à la sortie de l’école. On est complétement décomplexées vis-à-vis de ça, plus lucides qu’avant… et on a fini de se mettre la pression. Alors, pas question de troquer son ordi contre un fer à repasser, juste de reconnaître qu’on ne peut pas tout faire… en même temps !
La psychanalyste Sophie Cadalen explique qu’elles remettent enfin en cause l’équation : carrière brillante + famille parfaite + vie sociale intense = bonheur absolu. Elles ont appris à faire le tri, en privilégiant ce qui compte vraiment pour elles.
Et la coach Gilly Weinstein de conclure : « Certains jours, tout sera moyen. Il y aura même des jours catastrophiques, mais rien de grave. Demain, ça ira mieux. Les femmes ont appris à être moins dures avec elles-mêmes. »
Source : Elle, Maxi, sondage 1001 opinions
On
le sait sur le net, on peut tout acheter, tout vendre, mais aussi tout
échanger. Le web est devenu un véritable vide-grenier.
Alors, gchangetout.com, pretachanger.fr, onlinetroc.fr, lecomptoirdutroc.fr, il y en a plein qui propose de tout échanger, mais celui qui regorge de bons plans (21 millions de propositions), c’est bien sûr leboncoin.fr
: un scooter contre une smart, une friteuse conter un service à fondue ou encore des cours d’anglais contre du bricolage… La liste est longue.
Mais le nouveau boom, c’est la vente ou l’échange de billets de train, notamment grâce à l’arrivée de ouigo.com, l’offre low-cost de la SNCF.
Pour trouver des billets pas chers, l’idéal, c’est de réserver 3 mois à l'avance. Seul problème : à ce tarif-là, ce n’est ni échangeables, ni remboursables. Donc en cas d’annulation, revendez sur kelbillet.com ou leguichet.fr. Moi, j'ai trouvé un Paris-Marseille à 21 euros au lieu de 72 si je le réservais aujourd'hui sur le site de la SNCF.
Pareil pour le co-voiturage : 80.000 trajets disponibles sur covouiturage.fr avec par exemple, des Paris-Bordeaux entre 28 et 40 euros, contre 60 à 120 en TGV. Allez voir.
Pour les concerts : zepass.com. L'astuce, c'est d'attendre le dernier moment pour acheter sa place à quelqu’un qui ne peut plus y aller et qui sera prêt à le brader.
Alors mes 3 conseils pour bien échanger :
1/ Rester à l’affût. Optez pour les systèmes d’alerte, comme sur Kelbillet par exemple.
2 / Exigez une facture… pour ne pas acheter un produit volé et être accusé de recel.
3/ Pas de mandat cash ou de mandat postal… De la main à la main, c’est le mieux !
Primes
exorbitantes, missions inutiles, postes obsolètes… L’Expansion a recensé une
douzaine de dépenses aberrantes dans les budgets ministériels. Selon le
mensuel, en les supprimant, l’Etat pourrait
économiser plus de 6 milliards d’euros. On vous en livre cinq :
EDUCATION NATIONALE : Supprimer le redoublement
A en croire les experts de l’Education Nationale, le redoublement ne sert à rien. Et le rapport d’ajouter : inefficace du point de vue des progrès de l’élève, il affecte sa motivation et le stigmatise. Et il coûte aussi beaucoup d’argent. 2,24 milliards d’euros du primaire au collège, à en croire un rapport commandé par le Haut Conseil de l’Education.
DEFENSE : Faire disparaître le « 2ème section »
Des officiers généraux de réserve, maintenus à la disposition du ministre de la Défense. Ils étaient 5.571 fin 2007. « De quoi fournir 6 armées américaines », ironisent les experts de l’Institut Français pour la Recherche sur les Administrations Publiques. Leurs avantages : des tarifs réduits à la SNCF, une solde de réserve ou encore une retraite militaire avec abattement de 10%.
SANTE : Réduire les primes
Selon Le Journal du Dimanche, la Ministre des Affaires Sociale et de la Santé, Marisol Touraine dispose d’une enveloppe annuelle de 878.408 euros pour récompenser les 64 membres de son équipe, soit 13.725 euros par personne. Pas mal comme prime annuelle !
INTERIEUR : Rationnaliser les achats de véhicules
Place Beauvau, certains chauffeurs ont carte blanche pour l’achat des véhicules des Hauts Fonctionnaires. Et ils se font plaisir sur les options. L’exemple le plus frappant ? La commande l’an dernier d’une Citroën C6 suréquipée de… 48.000 euros !
AUTRES ECONOMIES POSSIBLES :
Regrouper les Ministères ! Selon le député de l’Aisne, René Dosière, on pourrait aisément alléger le gouvernement de 10 ministères sur les 38 actuels. Economie réalisée : entre 100 et 150 millions d’euros.
Et le député d’ajouter qu’à l’Elysée, les frais de bouche atteignent encore 10.000 euros par jour, sans qu’on connaisse le nombre de repas qui correspond à cette somme.
SOURCE : L’Expansion
Depuis
leur arrivée à Paris, il ne se passe pas une journée sans qu’on entende parler
du roi David et de sa reine Victoria : des VRAIS stars ! Et pourtant,
ils sont comme vous et moi… Entre deux défilés et une séance d’entraînement au
PSG, ils privilégient leur vie de famille et l’éducation des enfants… Comme
nous, je vous dis.
Avec Vic, David a choisi l’Europe. Plus précisément Paris et Londres. Pour l’amour du PSG ? Pas seulement. C’est surtout pour parfaire l’éducation de leurs trois garçons et de leur fille. Fini la bagatelle et le rêve américain. On retourne à l’essentiel : ses racines.
Malgré les nounous, les gardes du corps, les chauffeurs, les chefs cuisiniers, les agents, les attachés de presse, le couple a décidé de vivre comme vous et moi. Papa et maman, qui ont mis leurs enfants dans un lycée privée londonien, se chargent chaque matin de déposer leur progéniture.
A la maison, pas question qu’un domestique débarrasse les assiettes de pates bolognaises préparées par David (qui a pris des cours de cuisine lors de son passage en Italie). Non, Brooklyn, Romeo et Cruz sont priés de débarrasser la table après chaque repas. De même, chaque matin, ils doivent faire leur lit, sinon, pas d’argent de poche. Mais ses règles, David se les applique. Sans être maniaque, il préfère ranger lui-même ses chemises… dans un ordre bien spécifique.
Discrétion, repli sur soi, le couple a décidé d’affiner son rapport aux bonnes manières et à la bonne éducation. Et à ce qu’en disent leurs amis, ça marche :
Heidi Klum : « Leurs enfants sont les mieux élevés du monde ; Quand ils sont invités à des anniversaires, ils envoient une carte de remerciement. »
Karl Lagerfled : « Romeo est la perfection. Beau, mignon, bien élevé. Je connais beaucoup d’enfants de stars et ceux-là, je peux vous dire, vous pouvez les garder à la maison. »
Et pour cause ! Avec Victoria, ils doivent filer doux. A la maison, il y a une chaise sur laquelle ils vont s’asseoir pour réfléchir dès qu’ils ont fait une bêtise. Victoria appelle ça la chaise des supplices !
SOURCE : Gala
Evidemment, mon choix, c’est 20 ans d’écart… Et celui
de toute l’équipe ! Bon, c’est mon choix d’abord, parce que c’est le film
de ma Virginie, mais aussi et surtout parce que c’est un très bon film !
La critique est dithyrambique : 3 étoiles pour le Figaro, le Parisien/Aujourd’hui en France, le JDD, l’Express, Studio Ciné Live et j’en passe. Bref, carton plein !
20 ans d'écart de David Moreau avec Virginie Efira, Pierre Niney et Gilles Cohen
C’est l’histoire d’Alice Lantins, 38 ans (Virginie). Belle, ambitieuse, professionnelle et carriériste, elle a tout pour devenir la prochaine rédactrice en chef du magazine "Rebelle"… au point d'en oublier sa vie privée. Evidemment, tout va basculer quand le jeune et charmant Balthazar (Pierre), à peine 20 ans, va croiser le chemin d'Alice. Pour casser son image trop sérieuse, Alice va feindre la comédie d'une improbable idylle… Peut-être pas si improbable… Allez savoir.
EGALEMENT DANS LES SALLES :
Le retour du duo Jaoui-Bacri avec "Au bout du conte". Variation sur le couple, l'amour et les contes de fées dans ce film choral avec également aussi Benjamin Biolay. Très bien noté par la presse aussi… Mais « 20 d’écart », c’est quand même mieux
- "À la merveille" de Terrence Malick (USA, 1h52) avec Ben Affleck, Olga Kurylenko, Rachel McAdams.
- "No" de Pablo Larraín avec Gael García Bernal. Un film sur le référendum du dictateur chilien Augusto Pinochet sur sa présidence en 1988. Gaël Garcia Bernal campe un publiciste ancien exilé, victime du régime qui va concevoir la campagne du « No ». Une perle saluée par la critique également… Vous pouvez retrouver l’interview de Gaël Garcia Bernal par Mathilde Courjeau sur Rtl2.fr
Mais on préfère toujours 20 ans d’écart avec Virginie Efira et Pierre Niney
Selon
Capital, notre cinéma ruisselle d’argent
public, mais le système de financement du cinéma français n’aurait aucune
logique économique. Du coup, à condition d’avoir les bonnes relations, tout le
monde peut faire des films, même les mauvais !
Exemple le plus frappant : Emmanuelle Béart. Quand elle est à l’affiche, le Centre National du Cinéma et les Sociétés de financement de l'audiovisuel répondent toujours présent. Pourtant, ses films dépassent rarement les 40.000 entrées (Bye Bye Blondie, Ma Compagne de nuit, ça commence par la fin). Le calcul est vite fait : chaque fois qu’un amateur a payé 10 euros pour voir le film, les contribuables en ont déboursé 19. Mais sans voir le film.
Pour Philibert, sa première réalisation, Alexandre Astier a récolté plus d’un million d’euros pour 59.000 entrées à peine. Subvention par spectateur : 7 euros. Malgré cela, le héros de Kaamelott n’a pas manqué de subventions pour son second film, « David et madame Hansen » avec Isabelle Adjani (moins de 100.000 entrées).
Quand l’an dernier, Mathieu Kassovitz tweete « J’enc… le cinéma français », il oublie un peu vite ses subventions et les 14 euros par spectateurs payés par le contribuable pour financer « L’ordre et la morale » avec ses maigres 150.000 entrées.
Alors non seulement les financements publics atteignent plus de 500 millions d’euros par an pour soutenir des films que personne ne voit. Mais en plus, ils ont tendance à tomber toujours dans les mêmes poches.
Voilà qui n’est pas prêt de calmer la polémique sur les histoires de gros sous du cinéma français.
Source : Capital