Son
dernier livre fait un tabac en librairie. Et pour cause, le Dr Frédéric Saldman
affirme que chacun
peut jouer un rôle majeur dans sa santé.
Alors quand on lui demande concrètement comment se prendre mieux en charge, il est très clair : « Il existe 3 éléments fondamentaux : l’exercice physique, l’alimentation et le sommeil. 30 mn d’activité par jour, c’est 40 % de mortalité en moins par maladie cardiovasculaire, cancer ou autre. Donc bouger, c’est un peu comme se laver les dents : une obligation. »
Bien dormir est aussi un pilier de la santé. Il faut donc cultiver l’hygiène du sommeil. « Ce qui signifie se lever à la même heure tous les jours, y compris les week-ends (génial pour nous les matinaliers) et se coucher dans une chambre sans source lumineuse. »
Pour gérer son poids, il préconise « d’utiliser des coupe-faim naturels, comme deux carrés de chocolat noir à 100% à chaque fois qu’on a une compulsion. Une étude néerlandaise a montré que le chocolat noir avait une action physiologique sur l’hormone de l’appétit : 30 g de chocolat provoquent l’effondrement de cette hormone. On trouve ce type de chocolat chez les artisans chocolatiers. »
Dans son bouquin, on retrouve un florilège de conseils. Les plus payants pour lui : « se laver les mains avant de passer à table ou en sortant des toilettes qui réduit de 20% les infections respiratoires et digestives, laver son réfrigérateur à l’eau de Javel deux fois par mois pour éviter la bactérie Listeria. »
Commentaires