04-06-09
La France est le pays européen qui compte le plus grand nombre de grandes surfaces, avec 10 000 supermarchés et 1650 hypermarchés.
Le marché est donc colossal et les pratiques illégales sont nombreuses.
Il y a les arnaques classiques, comme les formats économiques.
Il est souvent plus économique d'acheter 2 petits paquets qu'un gros.
Pour camoufler la hausse des prix, les fournisseurs ont une tactique : baisser petit à petit les quantités présentes dans un produit.
Mais la plus grande pratique illégale des grandes surfaces sont les produits à prix coutant.
Par exemple, une grande surface commande 100 000 bouteilles de jus de fruit à 1€. Cela lui coûte donc 100 000 euros.
La grande surface facture ensuite au fournisseur de jus de fruit un contrat de coopération commerciale (pour offrir une meilleure exposition dans les rayons).
La grande surface demande 30 000 euros au fournisseur.
Du coup, la grande surface n'a payé que 70 centimes la petite bouteille. Mais elle est affichée à 1€, au prix coutant, en magasin.
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