D'abord, la mode est aux crucifères: chou de Bruxelles, choux fleurs et brocolis. Le chou-fleur c'est d'ailleurs plein de vitamine C et excellent pour la mémoire! Cette année on le consommera violet, juste parce que c'est plus joli dans l'assiette.
Et pour assaisonner tout ça, vous prendrez bien un peu d'huile? Mais pas d'olive, cette année elle est remplacée par celle à la noix de coco! Pourquoi? Déjà, elle stimule le système immunitaire, ensuite c'est un allié minceur! 2015 c'est régime on vous a dit!
Et pour le vinaigre? Maintenant vous le servirez en julienne! (balsamique, au miel ou de tomate) c'est la marque French cooker qui propose ce produit!
Et les insectes dans tout ça ? So 2014 ? Mais pas du tout! En France on se les procure chez Jimini's à partir de 6.90 euros! Nous on a du criquet et du molitor tu préfères quoi Christophe ? Bah rien. C'est notre producteur adoré (et que rien n'arrête !) Don, qui s'y est collé.
2015 c'est aussi l'année du 2 en 1! Par exemple la mûroise (mûre et framboise) ou le plumcot (prune et abricot!).
Et pour les nuls en pâtisserie, la grande mode c'est le prêt à cuisiner chez Quai Sud. Vous allez pouvoir faire des cannelés et des mug cake dignes des meilleurs! Allez je vous en fais pour demain!
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