Laurent Mariotte présente tous les jours une recette autour d'un produit de saison sur TF1 dans son émission « Petits plats en équilibre ».
Dans son livre « Mes recettes faciles et bluffantes », on trouve plus de 40 recettes illustrées et présentée en trois temps.
On trouve par exemple comment faire :
- Un magret de canard sauce onctueuse aux speculoos
- Un millefeuille flamboyant à la rose et au litchi
- Un crumble de rhubarbe aux dragées cachées, coulis de fraise
Il est disponible aux Editions Albin Michel au prix de 12 euros.
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