25-06-09
Les géants de l'agroalimentaire et des marques de distributeurs se lancent dans une compétition intense pour découvrir en premier une nouvelle saveur, un alicament inédit ou une technique révolutionnaire de cuisson.
D'ici quelques temps, on pourra trouver des inhalateurs de goût. C'est un stick en plastique, baptisé Whif, qui vous permettra de goûter des aliments sans les manger.
Fin 2010, le film plastique antibactéries sera commercialisé. Il sera imprégné de molécules antibactériennes pour doubler ou tripler la durée de conservation de vos aliments.
A l'image d'une certaine marque de capsule pour café, vous pourrez dans quelques années ajouter des capsules de goûts (comme aïoli, béarnaise ou lardons) pour aromatiser vos cuissons vapeur.
Capital annonce d'autres nouveautés : un chewing-gum biodégradable, un Yaourt contre l'Ostéoporose, des matières grasses sans les calories et bien d'autres choses dans votre magazine Capital.
Lu dans Capital
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