24-02-09
Devenir le meilleur pizzaiolo du monde.
C'est possible!
Il existe une école de pizzaiolo. La première antenne existait déjà à Cap D'Ail (06), la seconde vient d'ouvrir en Ile de France la semaine dernière.
On y apprend à choisir la farine, faire des assemblages ou encore à fabriquer la pâte.
Et on s'essaye aussi à la pizza acrobatique.
Vous saurez donc faire tourner au dessus de votre tête des pâtes grandes comme des draps de lit.
Le principal formateur de pizza acrobatique n'est autre que le triple champion du monde de la discipline.
Comptez quand même 1000 euros la semaine de formation.
Plus de renseignements sur : http://www.ecolefrancaisedepizzaiolo.com
Lu dans Libération
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