La gastronomie soit… mais aussi le cinéma, la musique ou le luxe, le savoir-faire français est recherché !
LA FRANCE EXPORTE SA CUISINE… : Alain Ducasse, Guy Savoy ou Joël Robuchon… les grands chefs ouvrent de + en + des restaurants dans le monde entier.
Parmi les plus belles réussites, Daniel Boulud à Londres, New York et Pékin, Alain Lenôtre à Houston, Claude Troisgros à Rio de Janeiro. Quant à Eric Ripert, le chef du Bernardin à NY (400 couverts par jour), il est même devenu la coqueluche des téléspectateurs américains en participant à des émissions de télé-réalité sur la cuisine.
… ET SES PRODUITS AGROALIMENTAIRES comme le beurre Président, l’eau Evian et Perrier, les yaourts Danone etc…
LES FILMS D'ANIMATION ET JEUX VIDEOS : Mis à part The Artist, un autre film français était en compétition aux Oscars : le dessin animé "Une vie de chat" de Jean-Loup Felicoli et Alain Gagnol.
Preuve qu’au pays de "Shrek" et "Toy Stroy", les Français sont de plus en plus nombreux à travailler dans les plus prestigieux studios hollywoodiens. Chez DreamWorks, par exemple, 10 % des animateurs sont Français.
Et cette patte se retrouve aussi dans le jeu vidéo. Ubisoft, la société des 5 frères Guillemot, figure dans le trio de tête des éditeurs mondiaux.
LE LUXE : C'est le secteur de l'économie le plus souvent associé à la French Touch. Et pour cause : la mode, le parfum, la maroquinerie et la cosmétique restent les emblèmes du bon goût. Les grands groupes comme L'Oréal, LVMH ou Hermès perpétuent des métiers rares et manuels, de véritables savoir-faire artisanaux, ancestraux pour certains.
Mais dans le même temps, elles n'hésitent pas à intégrer à leurs process de fabrication les innovations technologiques les plus récentes, comme avec le Chanel N°5 qui bénéficie des dernières avancées.
LA MUSIQUE : On a plutôt l’habitude de se faire inonder par les chansons anglo-saxonne. Et bien c’est en train de changer. La preuve avec "What More" le morceau qui accompagne Barack Obama lors de ses meetings qui a été composé par l'agence de design sonore bordelaise On Air Agency. Au pays du jazz et du rock and roll, ce choix est une consécration !
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