LA GEEK FODD, QU'EST-CE QUE C'EST ?
Mouvement culinaire, la geek food nous vient des Etats-Unis et consiste en plats ayant comme particularité 1ère de pouvoir être préparés rapido, à base d'ingrédients faciles à trouver. Inventive et régressive, elle est destinée aux fanas de haute technologie. Bref de la junk food à avaler vite fait bien fait devant son écran d’ordinateur.
DE QUOI EST CONSITUE UN REPAS DE GEEK ?
Souvent un simple snack ou un plat unique à dévorer seul devant de longues parties de jeux vidéo, de chats sur internet ou 1 film. En tout cas, un seul mot d'ordre chez les geek-cooking : micro-ondes !
Sur le blog, mange-mon-geek.over-blog.fr, on vous propose des cours de cuisine pour geek, ou comment faire une bruchetta en 3 minutes, un poulet au coco ou un riz au coca…
Et qui dit nouvelle façon de se nourrir dit restaurants tendances (à ne pas manquer si on vous colle dans la catégorie geek, et que vous avez les moyens de partir !)
The Wow, Beijing (Chine)
Des plats au décor en passant par les écrans géants disposés dans l’établissement, tout l'univers de ce restaurant est pensé autour de "World of Warcraft", le jeu en ligne préféré de nos amis Geek.
iBurger, Montréal (Canada)
Dans ce fast food high-tech, on s’assied et on choisit ses plats sur sa table tactile.
Hajime, Bangkok (Thaïlande)
Aucun serveur dans ce restaurant ! Toutes les assiettes sont amenées "par un robot qui effectuera même quelques pas de danse pour mettre de l’ambiance
La tendance "geek food" se développe de plus en plus aujourd'hui dans les restaurants et touche bien plus que la génération "geek" et jeune.. Avec une technologie de plus en plus intégrée à notre vie quotidienne et le temps de repas considérablement réduit (notamment le midi), il n'est finalement pas si étonnant de voir un tel mouvement prendre de l'ampleur !
A Rennes s'est d'ailleurs ouvert l'un des premiers restaurants fast-cook tactile, où les clients commandent sur tablettes iPads et surfent sur le net pendant leur repas ; il rencontre un bon succès, qui inaugure d'autres à venir ! C'est sans doute une manière non traditionnelle de passer un agréable moment au restaurant et, à mon sens, cela ne risque pas de s'arrêter de sitôt ! Une révolution des geeks ? Sans (aucun?) doute, mais une affaire à suivre pour sûr !
Et si cette tendance vous intéresse toujours autant, je vous invite à lire notre article à ce sujet :) ( http://blog.opteamis.com/948-geek-food-surfez-sur-la-tendance )
Bonne journée à vous !
Rédigé par : Opteamis | 23 mai 2012 à 12:24