Paris n’est plus la capitale mondiale de la gastronomie

Mardi ont été décernées les récompenses du guide Michelin 2010.

Paris compte cette année 10 restaurants 3 étoiles.

Pour la première fois, la capitale française est surclassée par … Tokyo.

Avec 11 restaurants 3 étoiles, 42 deux étoiles et 144 une étoile, Tokyo obtient cette année trois fois plus de macarons que Paris.
 
Pour sa défense, Paris compte toutefois 40.000 restaurants, soit quatre fois moins que Tokyo.

A l’échelle nationale, la France reste quand même la patrie des meilleurs restaurants du monde, avec 25 trois étoiles, contre 18 au Japon…

Lu sur 20minutes.fr