26-02-09
France Soir réalise une page entière sur le boom du sandwich.
Le midi, de plus en plus de français privilégient la restauration rapide.
C'est la crise qui crée ce phénomène.
Un restaurant classique coûte en moyenne 12,20 euros contre 4,30 euros le sandwich.
Du coup, les sandwicheries se multiplient en France (comme Pomme de Pain ou Brioche Dorée), et certaines marques émergent.
Notamment l'enseigne américaine “Subway”, première entreprise mondiale de sandwhich.
125 magasins de cette marque ont été ouverts à Paris en moins de 5 ans.
Il y a aussi l'entreprise “Goûtu”.
Ils proposent des sandwichs entre 1 et 3 euros, et peuvent même livrer.
Lu dans France Soir
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