Plus qu’un mois avant Noël, mmmmm yummy on va bien manger … et tu me l’as déjà dit Christophe tu aimerais bien perdre 2-3 kilos avant les fêtes… pour pouvoir profiter et manger ce que tu veut !
Mais les régimes où l’on se prive de tout, le spécial chou-fleur ou le régime miette, on ne les tient pas. Il y a le sport, mais c’est dur… Hé bien, grâce au nutritionniste Kris Gunnars, on va enfin pouvoir mincir sans se prendre la tête :
- Première chose : on commence par remplacer ses grandes assiettes par des plus petites. Pourquoi ? Parce qu’en mangeant dans des récipients plus petits, on piège son cerveau. Une fois que l’assiette est vide, elle est vide et puis c’est tout. C’est le seul message que perçoit notre cerveau.
On avait aussi dit avant-hier que manger dans une assiette rouge facilite le sentiment de satisfaction. Donc pour avoir tout bon, prenez de petites assiettes rouges !
On passe au contenu :
- Pour le petit déjeuner, on remplace le pain ou les croissants par des œufs, qui sont moins caloriques. (mais des œuf sans la crème Chris et l’huile de truffe)
- Malgré leur mauvaise réputation, les protéines ne sont pas mauvaises et permettent de réduire l’appétit. On en trouve dans le poisson, les produits laitiers, les céréales, le poulet, les fruits secs et quelques légumes comme les lentilles.
- Les aliments à sucres lents et avec beaucoup de fibres calent aussi pas mal. Donc, un gros plat de pâtes (sans la sauce), c’est tout à fait acceptable.
- Consommer moins de glucides simples ou sucres rapides peut faire perdre du poids rapidement. On freine donc ses envies de fruits et les boissons sucrées comme le Coca ou le Fanta.
- Autre très bonne astuce : on remplace les « graisses de cuisson » comme le beurre ou l’huile d’olive par de l’huile de coco, qui a la particularité, entre autre, de réduire l’appétit.
Et très important : on ne fait jamais l’impasse sur une bonne nuit de sommeil. Moins on dort plus on a envie de se jeter sur le frigo.
Donc pour se préparer à un Noël de roi, je récapitule :
Tu ne manges plus que dans de petites assiettes rouges, des œufs aux lentilles cuits dans l’huile de coco ! Et bon appétit bien sûr ;)
merci pour tous ces conseils. on a souvent de dangereux à priori vis-à-vis de la nutrition et la perte de poids.
Rédigé par : Carole | 24 janvier 2014 à 14:05