Les "World Cheese Awards 2009" viennent de sacrer un fromage canadien "meilleur fromage du monde".
Le Cendrillon est un fromage de chèvre "au goût acidulé et un peu piquant qui s’intensifie au fil du temps".
Il est fabriqué au nord-ouest du Québec depuis quatre ans.
Lors de la compétition, le grand fromage gagnant était mis en concurrence avec 2440 autres fromages issus de plus de 30 pays différents.
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Le bon fromage de chez nous!
Rédigé par : Marie | 06 octobre 2009 à 14:32